1. 准备种子：选用优质、新鲜的芹菜种子，可以在农贸市场或网上购买。
2. 准备容器：选择透气性好、排水性能较好的花盆或种植盘，容器底部应该放一些小石子或沙子，以增加排水性能。
3. 准备土壤：选用肥沃、疏松、排水良好的土壤，可以将腐叶土和河沙混合使用，或者使用花卉专用土壤。
4. 浸泡种子：将芹菜种子放入清水中浸泡2-3个小时，以增加种子的吸水性。
5. 撒种：将浸泡好的芹菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻拍实土壤。
6. 保湿：用喷壶喷水将土壤表面喷湿，并用保鲜膜或透明塑料袋覆盖住容器，以增加保湿能力。
7. 催芽：将覆盖好的容器放于阴凉、通风的地方，每天保持土壤湿润，并观察种子是否发芽。
8. 移植：当芹菜幼苗长到3-4厘米高时，可以将其移植到单独的花盆中，继续养护。
9. 养护：芹菜催芽后，需要充足的阳光、适当的浇水和施肥，在生长过程中及时除草、松土、修剪，以保持健康生长。