材料：
1.糯米：250克
2.腊肉：100克
3.香肠：100克
4.笋干：50克
5.香菇：50克
6.青葱：适量
7.姜片：适量
8.盐：适量
9.蚝油：适量
制作步骤：
1.将糯米淘洗干净，浸泡2小时
2.将腊肉、香肠、笋干、香菇切成小块
3.姜片切丝，青葱切成葱花备用
4.锅内加入适量油，放入腊肉、香肠、笋干、香菇翻炒，加入姜丝、葱花翻炒均匀，加入适量蚝油拌匀
5.将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟
6.将熟的糯米放入炒好的肉馅中拌匀，加入适量盐调味
7.将拌好的糯米馅放入模子中压实，倒扣在盘子上
8.用刀将糯米馅切成小块，即可享用。
温馨提示：
1.糯米需要提前浸泡，以便让糯米更加口感好。
2.香肠和腊肉的烹饪时间要适当，以免太硬或太软。
3.糯米馅的调味要适量，以免太咸或太淡。