熬银耳汤如果放久了冰糖,会导致银耳变得过软,口感变差,营养价值也可能会下降。建议在食用前再加入适量的冰糖,以保留银耳的z佳口感和营养。如果不想浪费,可以将剩余银耳汤冷藏或冷冻保存,待下次加热食用时再加入冰糖调味。
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