材料:
- 水果：1个雪梨，1个金桔
- 汤料：50克银耳，适量冰糖，适量水
步骤:
1. 将银耳用温水泡发至软化，撕成小块备用。
2. 雪梨去皮去核，切成块状；金桔洗净切成半个。
3. 将银耳、雪梨、金桔放入炖盅中。
4. 加入适量清水，水位应覆盖住食材。
5. 加入适量冰糖，根据口味可调整糖的量。
6. 放入慢炖锅中，开启炖锅程序，炖制4-5小时，直至银耳变软糯，汤汁颜色变浅黄。
7. 取出炖盅，即可食用。
温馨提示：
1. 炖汤时可以随时加水，以保持一定的水位。
2. 银耳需适当泡发，否则口感较硬，炖制时间也会变长。
3. 可以根据个人口味调整冰糖的量，也可以加入枸杞等其他食材。