汤圆怎么煎好吃又不破

2023-04-13 08:19:05浏览量:530

  煎汤圆是一种非常不错的食用方法,可以增加汤圆的口感和口味。以下是一些煎汤圆的技巧:

  1. 先将汤圆煮熟,捞出放凉,等到表面干燥后再煎。

  2. 铺上一层薄薄的淀粉或面粉,这可以避免汤圆粘在锅底或煎饼上。

  3. 中火煎,用铲子轻轻翻动,不要用力过猛,避免煎破汤圆。

  4. 如果喜欢更香脆的口感,可以在煎的最后几分钟加入一点油。

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