什么是水苏糖
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玉米面条为什么那么筋
2023-04-13 15:13:46
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玉米面条是由玉米淀粉制成的,因为玉米淀粉含有较高的蛋白质和硬度,所以制成的面条比较筋。玉米面条的制作过程中需要充分揉面并加入适量的水,让面条的构造更加紧密,也能使面条更加筋道。
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