小葱可以通过以下几种方法保存：
1. 放入清水中：将小葱的根部剪掉一部分，然后放入清水中，放在阴凉处。注意要经常更换水，每隔一天就要更换一次，以免水变质导致小葱腐烂。
2. 放入保鲜袋中：将小葱放入干净的保鲜袋中，将多余的空气挤出去，密封好，然后放入冰箱保存。这种方法可以保持小葱的新鲜度，但是可能会使小葱变软。
3. 烘干保存：将小葱洗净晾干，然后晒干或者在烤箱中烘干，直到变干。将小葱放入干燥的密封容器中，放在阴凉干燥处。这种方法可以使小葱保存较长时间，但是可能会使小葱失去一部分营养成分。
关于栽种，小葱的栽种方法如下：
1. 土壤准备：选择松软、排水良好、肥沃的土壤。可以在土壤中加入腐熟的有机肥料。
2. 播种：选择健康的小葱，将根部剪短，然后将小葱栽入土壤中，深度为小葱的1/3左右。在两个小葱之间留出10-15厘米的距离。
3. 浇水：保持土壤湿润，但不要浇太多水，以免小葱腐烂。
4. 养护：可以进行适当的修剪，保持植株的健康生长。小葱在生长过程中容易受到虫害和病菌的侵袭，需要及时防治。