瘦子增肌的饮食策略如下：
1. 高蛋白质食品：在增肌饮食中，蛋白质是最重要的营养素之一。建议每餐搭配富含高质量蛋白质的食物，如瘦肉、鸡胸肉、鱼、蛋白质奶昔、豆类等。
2. 多吃蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以促进肌肉健康。建议每天摄入多种颜色和品种的蔬菜。
3. 快消耗碳水化合物：为了让肌肉有足够的能量进行锻炼和修复，建议摄入快消耗的碳水化合物，如水果、糖果和饼干等。
4. 均衡饮食：同时摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪，以保证身体获得足够的营养。建议控制脂肪的摄入量，选择健康的脂肪，如坚果、鱼油、椰子油等。
5. 饭后补充蛋白质：建议在饭后30分钟内摄入高质量的蛋白质，以促进肌肉的合成和修复。
6. 增加餐次：增加餐次可以增加每天的总摄入量，有利于增肌。建议增加两三餐，每餐控制在400-500卡路里左右。
7. 坚持规律进食：固定进食时间可以让身体适应不同营养素的吸收和利用，有利于增肌。建议每天定时进食，不要跳餐，不要暴饮暴食。