瘦子长胖需要注意以下几点：
1. 增加饮食量：每天提高饮食的摄入量。要保证三餐营养均衡，多吃高蛋白、高热量的食物，如牛肉、鸡肉、鱼类、蛋类、豆类、坚果等。
2. 增加碳水化合物摄入量：瘦子需要增加碳水化合物的摄入量，如米饭、面包、面条等。
3. 增加脂肪摄入量：吃一些健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、花生油、芝麻油等。
4. 增加运动量：通过重量训练增加肌肉量，每周至少三次，每次训练45分钟左右。
5. 规律的生活：保持规律的生活作息，保证充足的睡眠，帮助身体更好地吸收营养，促进肌肉生长。
6. 能够提高新陈代谢和消化吸收的健康食物，如菠菜、西红柿、辣椒、鱼肉、酸奶、柠檬水等。