香菜和鸡蛋一起吃不会有任何不良影响,相反还可以增加口感和营养。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而香菜则富含维生素C、叶酸等营养素,两者搭配起来可以增加菜肴的美味和营养价值。可将鸡蛋打散后加入切碎的香菜,煮成炒蛋或者蛋花汤等美食。
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