1.将小龙虾煮熟,去掉虾须和虾壳,留下虾尾和虾身。
2.准备一些冰橙,将其切成小块。
3.将小龙虾放在盘子里,加入适量的花雕酒,将盘子用保鲜膜包起来,腌制20-30分钟。
4.将腌制好的小龙虾取出,放入蒸锅中蒸5-10分钟,取出备用。
5.热锅加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入煮好的小龙虾翻炒。
6.加入切好的冰橙块,翻炒均匀。
7.最后加入适量的盐和糖调味即可。
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