1. 将整块牛排从冷冻室取出并放置在室温下,让其自然解冻。
2. 在喜欢的大小和形状上,用锋利的刀沿着牛排的肉纹切割。
3. 如果需要切成更薄的片,可以用锤子轻轻拍打肉类,使其变薄。
4. 根据个人口味,用盐、胡椒或其他调味品腌制或烹制牛排。
奘灵水苏糖官方网站