材料:
- 玉米面条
- 蔬菜(胡萝卜、豌豆、洋葱、青椒等)
- 鸡蛋
- 肉类(瘦肉、鸡肉等)
- 调料(盐、酱油、胡椒粉、油等)
步骤:
1. 将玉米面条煮熟,用凉水冲洗一遍,沥干备用。
2. 把蔬菜和肉类切成小块。
3. 在锅中加热油,炒香洋葱和胡萝卜块。
4. 加入肉类,炒熟。
5. 加入豌豆和青椒,继续翻炒。
6. 打入鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟透。
7. 加入调料:盐、酱油、胡椒粉等,根据口味添加。
8. 加入玉米面条,翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 玉米面条煮熟后要及时用凉水冲洗,以免沾粘在一起。
2. 炒面时加入鸡蛋可以增加口感和营养。
3. 除了以上的蔬菜和肉类,也可以根据个人口味加入其他喜欢的食材。