不辣的凉拌莲藕怎么做

　　材料：

　　莲藕1根、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、葱花适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量、醋适量

　　步骤：

　　1. 莲藕和胡萝卜分别去皮，切成细丝，青椒和红椒也切成细丝，将切好的蔬菜放在一起备用。

　　2. 取一个碗，加入适量的盐、鸡精、生抽、香油以及醋搅拌均匀，调出调料汁。

　　3. 将调料汁倒入蔬菜丝中，搅拌均匀，让调料汁充分渗透到蔬菜丝中。

　　4. 最后撒上葱花即可。