1. 浸泡法：将绿豆浸泡在清水中，约30分钟后，将浸泡水倒掉，用流动的水将绿豆洗净，这样可以去除绿豆表面的沙子。
2. 煮沸法：将绿豆先用清水浸泡一段时间，然后放入沸水中煮2-3分钟，这样可以让绿豆的表皮膨胀，与沙子分离，然后将水倒掉，用流动的水将绿豆洗净。
3. 洗涤法：将绿豆用清水浸泡一段时间，然后取一个干净的容器，将绿豆放入容器中，加入清水，用手将绿豆搓揉，这样可以将绿豆表面的沙子去除，然后将水倒掉，用流动的水将绿豆洗净。
无论采用哪种方法，先用手捞一下，取出表面露出的沙粒，再进行上述方法，这样可以更加***地去除绿豆表面的沙子。