紫菜可以与很多食材搭配，以下是一些比较好的搭配：
1. 米饭：紫菜包饭是经典的组合，紫菜与米饭一起吃，不仅美味，而且健康。
2. 青菜：紫菜汤加上绿叶蔬菜，如菠菜、青菜等，可以帮助身体更好地吸收营养物质。
3. 豆腐：紫菜和豆腐一起烧，不仅可以丰富营养，还能提供丰富的维生素和矿物质。
4. 鸡蛋：紫菜蛋汤是一道非常受欢迎的菜肴，鸡蛋和紫菜的搭配不仅可以提供蛋白质，还可以帮助身体更好地吸收铁元素。
5. 海鲜：紫菜和海鲜一起烹饪，是非常好的组合。海鲜中含有的DHA和EPA等不饱和脂肪酸有助于保护心脏和血管健康。