材料：
1. 排骨
2. 姜片
3. 红枣
4. 黑枸杞
5. 当归片
6. 枸杞子
7. 枸杞叶
8. 盐
步骤：
1. 排骨洗净，放入锅中加入清水，烧开后用漏勺捞去浮沫，焯水后捞出备用。
2. 再次用清水洗净锅，将焯水后的排骨放入锅中。
3. 加入适量清水盖过排骨，加入姜片、红枣、黑枸杞、当归片、枸杞子、枸杞叶，用中火煮至开锅，再改用小火炖煮1个半小时。
4. 放入适量盐调味，翻煮几分钟即可。
5. 把汤倒入大碗中，把排骨肉撕成小块，加入汤中即可。
Tips：
1. 确保食材新鲜，清洗干净。
2. 炖煮时间要充足，以达到汤味鲜美的效果。
3. 可以根据自己的口味加入适量的调料。