红烧料包做红烧排骨怎么做好吃

2023-04-17 17:20:55浏览量:2284

  红烧料包是一种调味料,可以用来调制各种红烧菜肴,包括红烧排骨。以下是制作红烧排骨的步骤:

  材料:

  - 500克排骨

  - 2小块姜

  - 4个葱段

  - 2勺料酒

  - 1勺生抽

  - 1勺老抽

  - 1勺红烧料包

  - 适量清水

  - 适量盐

  - 适量糖

  - 适量油

  步骤:

  1. 排骨洗净切块,姜切片,葱切段。

  2. 开火热锅,放入适量油,加入排骨煸炒至金黄色。

  3. 加入姜和葱段,翻炒一下。

  4. 倒入料酒,焯水去腥味。

  5. 加入适量清水,生抽,老抽,红烧料包,糖和盐,翻匀。

  6. 开高火烧开后转小火,盖上锅盖煮40分钟。

  7. 等到汤汁收浓后,出锅即可。

  温馨提示:

  1. 红烧料包的味道比较浓郁,加入的时候要适量。

  2. 煮的时候要多次翻炒,使排骨均匀入味。

  3. 可以根据口味加入适量的辣椒油或者白胡椒粉,提升口感。

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