汤圆如何煮不会烂

　　汤圆需要先将水烧开，然后把汤圆放进去，用中小火煮约3-5分钟，直到汤圆浮起来，并保持继续煮沸。之后可以将水稍微倒掉一些，再加入适量冷水，让汤圆在温水中继续浸泡一段时间，直到外皮变得柔软但不烂，内部熟透。最后捞出即可享用。