电饭煲做海带排骨汤的做法

　　材料：

　　海带 50克、排骨 250克、香菇 5个、姜片 3片、葱段 1根、盐、胡椒粉适量

　　步骤：

　　1. 将海带用清水泡发至软化，洗净备用

　　2. 排骨洗净后煮滚水焯水

　　3. 将煮好的排骨、海带、香菇、姜片、葱段放入电饭煲内

　　4. 加入足够的水，按下煮饭键，煮至电饭煲自动断电

　　5. 打开电饭煲盖，加入适量盐和胡椒粉调味即可

　　温馨提示：

　　想让汤更加浓郁可以在煮之前用高温烘焙功能将排骨煎一下，这样汤就更加美味。建议煮海带排骨汤时，用新鲜的食材，这样口感更好，也有助于保持汤的营养。