以下是做好的牛肉丸煮法：
步骤：
1.准备一锅开水，加入适量的盐和料酒，水开后放入牛肉丸，用筷子翻动，煮至丸子浮起来，再煮3-5分钟即可。
2.捞出牛肉丸放入碗中。
3.将一些葱姜切碎，放在碗中。
4.再加入适量的香油和淋上一些酱油。
5.将热水倒入碗中，即可食用。
小贴士：
1.牛肉丸已经加了淀粉，所以煮之前不需要化冻。
2.煮牛肉丸的水一定要开，否则会影响口感。
3.加盐可使牛肉丸更有味道，加料酒可去腥味，但要注意加适量。
4.香油能让牛肉丸更有香味，酱油和葱姜也可增添口感。
5.热水不要太多，以免淹没牛肉丸，影响口感。