煮长粒大米的方法如下:
1.先将大米洗净,然后将其浸泡在清水中30分钟左右,这样有助于去除其中的淀粉和杂质。
2.在一锅水中加入适量的盐,然后将大米放入锅中煮沸。
3.煮开后转小火,盖上锅盖,继续煮约15-20分钟,直到大米变软。
4.最后关火,让大米在锅内焖一段时间,让其吸收水分和味道即可。
长粒大米的比例是1:2,即一份大米需要两份水,这样可以确保大米煮熟后口感饱满,不会太干或太糊。
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