以下是几种可以让大葱保鲜并不容易坏的方法：
1. 储存在暗凉处：将大葱存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射、高温潮湿的环境，这样可以延长其保鲜期。
2. 纸袋或塑料袋储存：将大葱放入纸袋或塑料袋中，然后在上面打几个小孔，这样就能保持透气性，又能防止大葱受潮。
3. 切洗之前不去膜：切洗之前不要将大葱的外膜剥掉，这样能保持外皮的完整性，防止大葱中水分流失。
4. 浸泡在水中：将大葱放入一个干净的水杯中，加入一些冷水，然后将水杯放到冰箱中储存，这样能够保持大葱的清新口感并延长保质期。
5. 冷冻保存：将切好的大葱放入冰箱冷冻室冷冻保存，这样可以抑制大葱中的细菌和腐烂，但是冷冻过程中会影响其口感和营养价值。