无花果百合排骨汤的做法：
材料：
无花果5个、百合50克、排骨500克、生姜适量、清水适量、盐适量
做法：
1.排骨洗净，焯水去血水，捞出沥干备用。
2.无花果去皮切块，百合泡发后切去根部。
3.锅中放入清水，加入排骨、生姜片煮沸，去浮沫。
4.转小火煮1小时，期间加适量清水。
5.加入无花果和百合，继续煮30分钟。
6.加适量盐调味，出锅即可。
功效：
无花果百合排骨汤具有养肝、清热、降血糖、润肠的功效，对于有胃炎、消化不良、肾虚、贫血等症状的人都有一定的帮助作用。无花果含有丰富的营养成分，如碳水化合物、维生素、钙、磷等，可以促进人体的新陈代谢，提高身体免疫力。百合则具有滋阴润肺、明目养颜、安神益智等功效，能够帮助人体消除疲劳，增强身体健康。排骨则含有丰富的蛋白质、钙、磷等成分，可以增强人体骨骼、肌肉的健康。无花果百合排骨汤是一道营养又健康的美食佳品。