鱿鱼表皮上的粘液可以通过以下步骤清洗:
1.将新鲜的鱿鱼放在清水中浸泡30分钟。
2.用清水冲洗鱿鱼的外皮,去除表面的定睛液和粘液。
3.用小刀或剪刀将鱿鱼的顶部、下部和侧面的细节部分清除干净。
4.在沸水中煮熟鱿鱼。
5.将鱿鱼捞出,用冷水将其冲洗干净,去除表面的残余粘液和杂质。
6.用纸巾或厨房纸将鱿鱼表面的水分擦干。
通过以上步骤,可以有效清除鱿鱼表面的粘液和杂质,让鱿鱼更加美味可口。
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