自然羊肉怎么炒才嫩

　　1. 先将羊肉切成薄片，用一些淀粉和料酒进行腌制。

　　2. 准备适量的青椒和洋葱，切成小块。

　　3. 首先将锅烧热，加入一点油，然后加入羊肉，翻炒至变色。

　　4. 接着加入青椒和洋葱，翻炒几分钟。

　　5. 最后加入一些盐和酱油调味，翻炒均匀即可。

　　6. 注意掌握火候，避免过度煮炒，羊肉易变老。