墨鱼红枣桂圆排骨汤的功效主要体现在以下几个方面：
1. 墨鱼富含蛋白质、多种氨基酸、钙、铁、锌等营养成分，能够提高免疫力、增强体力，同时有助于预防贫血、缓解疲劳等问题。
2. 红枣具有补中益气、养血安神的功效，可以增强身体的抵抗力和免疫力，同时还有助于改善睡眠质量、增强心脏功能等。
3. 桂圆具有补脾益肾、安神补血、舒肝理气等作用，能够调节身体的内分泌系统，增强体力，缓解肝脾问题等。
4. 排骨含有丰富的蛋白质和钙质，可以促进骨骼生长发育，同时还有助于补血养血、壮骨健身等。
墨鱼红枣桂圆排骨汤能够提高身体免疫力、增强体力、改善睡眠质量、缓解疲劳、调节内分泌系统、促进骨骼生长发育等，是一道非常健康美味的汤品。