猪腰怎么煮才好吃又嫩无腥味

　　以下是猪腰的烹饪技巧：

　　1. 先将猪腰洗净,去掉残留的脂肪和膜。

　　2. 在热水中焯水5分钟，然后泡冷水中清洗干净。

　　3. 将洗净的猪腰切成薄片或块状备用。

　　4. 加入适量的姜片和料酒，用开水煮熟约5分钟，然后取出。

　　5. 另开一个锅，烧开水，加入少量盐和料酒，把煮熟的猪腰放入锅中煮2-3分钟。

　　6. 煮好之后加入适量的酱油和糖，用小火炖15分钟左右。

　　7. 最后加入适量的醋和味精调味即可。

　　这样烹制出来的猪腰口感嫩滑、无腥味，营养丰富，非常美味。