1.选择优质的面粉：选择含有高筋的面粉，这种面粉的蛋白质含量比较高，能够让面团更加有韧性。
2.控制好水分：加水的量要适中，过多的水会导致面粉变得黏糊糊的，不容易发酵，面粉过少则会影响韧性。
3.面团需多次揉捏：揉捏面团需要花费时间和精力，可以让面团更加有韧性，口感更好。
4.使用鲜酵母：鲜酵母可以让面团更快速地发酵，同时也让面团更加有弹性，口感更好。
5.加一些调味料：根据个人口味加入适量的糖和盐，可以让面粉更加有味道。
6.烘烤需要掌握好时间和温度：根据不同的面食类型和烘烤工具，适时调整烘烤时间和温度，使面食更加完美。