莲子百合银耳汤是一种营养丰富的汤品，具有以下功效和作用：
1.滋润养颜：百合和银耳具有滋润肺阴、清热解毒、美容养颜的功效，可以使皮肤水嫩有光泽。
2.养心安神：莲子味甘性平，有润肺益气、养心安神的功效，可以缓解心慌、失眠等症状。
3.润燥止渴：莲子具有润肺止咳、清热生津的作用，银耳则具有润肺止咳、润燥解渴的功效，可以缓解口渴、喉干等症状。
4.健脾益胃：莲子和银耳都具有健脾益胃、调理肠胃的作用，可以促进消化吸收，缓解胃痛、腹泻等症状。
莲子百合银耳汤是一种养生美容的汤品，适合日常食用，尤其适合女性和容易上火的人群。