1. 放在室温下：少量的红薯可以放在室温下保存，但是需要避免阳光直射和潮湿环境，否则容易发霉。此方法适合于短期保存，一般不超过一周。
2. 放在冰箱里：红薯也可以放在冰箱里保存，建议先将红薯清洗干净，晾干后再放入塑料袋中，然后放在冰箱蔬菜室中保存。此方法适合长期保存，可以保存1-2个月。
3. 挂在通风处：也可以将红薯放在纱布袋中，挂在通风处，避免阳光直射和潮湿环境，此方法适合于干燥的环境中保存，可保存1-2个月。
无论哪种保存方式，都需要注意定期检查，发现有坏掉的红薯及时取出，避免影响其他红薯的质量。