薏米和红小豆都是常见的食材，具有多种功效和营养价值。
薏米：
1. 利水消肿：薏米性味甘淡、性凉，可利尿、清热、消肿，对水肿、脾胃湿热等症状有很好的缓解作用。
2. 改善皮肤：薏米中含有丰富的维生素B1、B2、E以及不饱和脂肪酸等物质，有助于促进新陈代谢、保持皮肤健康。
3. 抗**抗氧化：薏米中含有丰富的多酚、花青素和黄酮类物质，具有较强的抗氧化作用，有助于预防**症和心血管疾病等慢性病。
红小豆：
1. 补血养颜：红小豆含有丰富的蛋白质、铁、锌、钙、维生素B1等营养素，具有补血养颜的作用，经常食用能改善肤色、提高免疫力。
2. 健脾开胃：红小豆甘温，有健脾开胃的功效，可增加食欲，促进消化，预防胃肠疾病。
3. 降低血脂：红小豆中含有黄酮类化合物，可降低血脂、预防动脉硬化，对预防高血压、冠心病等心血管疾病有一定的作用。
薏米和红小豆都是非常优秀的食物，经常食用可以保持身体健康，预防疾病。但不同人的身体状况和饮食习惯不同，适当的食用量会更好。