以下是一些可以帮助男人消瘦并补充营养的食物：
1. 坚果类：坚果类食物富含健康脂肪、蛋白质和纤维，能够提供能量和充分的营养。例如：杏仁、核桃、开心果等。
2. 鱼类：鱼类富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D等重要的营养物质。例如：鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
3. 豆类：豆类是良好的蛋白质来源，同时富含纤维、维生素和矿物质等。例如：黑豆、蚕豆、青豆等。
4. 内脏：内脏富含铁、维生素B12和蛋白质等营养成分。例如：瘦肝、瘦肉鸡肝等。
5. 深色蔬菜：深色蔬菜含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂，对身体有益。例如：菠菜、甘蓝、绿色豆类等。
6. 全谷物类：全谷物类食品富含膳食纤维、蛋白质和维生素等营养素，能够增加饱腹感，同时有助于控制血糖和胆固醇水平。例如：糙米、全麦面包、燕麦等。
7. 瘦肉：瘦肉富含高质量的蛋白质，有助于维持肌肉和身体的组织。例如：鸡肉、牛肉、猪肉等。
可以通过食用坚果类、鱼类、豆类、内脏、深色蔬菜、全谷物类和瘦肉等食物来补充营养，帮助男人消瘦。建议控制脂肪和糖分的摄入，增加运动量，以达到有效的减肥效果。