以下是一种简单的方法：
材料：
-红薯
-水
步骤：
1.将红薯洗净，去皮，切成小块。
2.将切好的红薯放入锅中，加入足够的水，把水量控制在红薯表面的一半高度即可。
3.开火加热，煮沸后将火调至中小火，盖上锅盖煮20-30分钟，直到红薯变软烂。
4.捞出红薯块，放入碗中，配以适量的黄油或糖浆，即可食用。
温馨提示：
1.红薯的煮熟时间视大小而定，可以用叉子插入红薯块中心，如果能轻易穿透即为煮熟。
2.如果喜欢更香甜的味道，可以在煮红薯的时候加入适量的冰糖或红糖。
3.加入少量盐也可以提升红薯的甜味。