材料:
1、排骨500克
2、玉米1根
3、胡萝卜1根
4、姜片3片
5、葱1根
6、盐、生姜粉适量
步骤:
1、将排骨洗净焯水,捞出备用。
2、玉米和胡萝卜均切小块,葱切段备用。
3、锅内加水,烧开后将排骨放入,大火焯水去腥。
4、捞出排骨,放入清水中再次煮开,倒掉浮沫。
5、放入姜片、葱段、玉米和胡萝卜。
6、加盖炖煮20分钟。
7、加入适量盐和生姜粉调味,炖10分钟即可出锅。
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