什么是纤维素食物有哪些

2023-04-22 22:34:28浏览量:492

  纤维素是一种植物性的碳水化合物,不能被人体消化吸收,但可以帮助肠道蠕动、减缓食物通过肠道的速度、提高饱腹感等。常见的纤维素食物有:

  1. 蔬菜:豆角、芹菜、菠菜、西兰花、茄子等。

  2. 水果:苹果、香蕉、草莓、橙子、黑莓、菠萝等。

  3. 粗粮:糙米、燕麦、全麦面包、糙米饭等。

  4. 坚果:核桃、杏仁、花生、腰果等。

  5. 豆类:黄豆、黑豆、蚕豆、绿豆、红豆等。

  6. 菇类:香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、木耳等。

  7. 海藻类:紫菜、海带、昆布、裙带菜等。

  8. 坚果类:芝麻、枸杞子、瓜子、葵花籽等。

  注意:摄入纤维素食物的量应根据个人情况进行适当调整,过量摄入容易造成肠胃不适。

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