冻的饺子怎么煮皮不破

　　以下是冻饺子煮皮不破的方法：

　　1. 准备一口大的砂锅或宽口平底锅，煮水至沸腾。

　　2. 把冻饺子放入沸水中，不要一次放太多。

　　3. 煮沸后，加入1杯冷水，再次煮沸。

　　4. 重复上述步骤，直到饺子浮起，再煮5分钟。

　　5. 关火，等待饺子沉到底部，再用勺子把饺子捞出来。

　　6. 把饺子放在碗里，淋上香油或花生酱，即可食用。

　　这种方法可以使饺子皮变得更加柔软，能够避免在煮的过程中皮破裂。