吃猪肝可以喝银耳汤吗

　　可以。猪肝富含铁元素，而银耳含有丰富的蛋白质和多种营养成分，二者搭配起来具有很好的滋补作用。建议烹饪时，将猪肝切片或切丝后用沸水焯水，去除血液的异味和腥味，然后再和银耳一起煮汤，口感才更加鲜美。