玉米面包含一些纤维,但并不是粗纤维食物。粗纤维食物主要指未经加工的全谷类、豆类、蔬菜和水果等,这些食物中的纤维含量较高,且纤维结构相对较硬,不易被消化吸收。相比之下,玉米面的纤维含量较低,且玉米经过加工后其纤维结构也会被破坏,使其更易被消化吸收。
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