鲜得来排骨的做法：
材料：
- 排骨500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 清水适量
- 青红椒适量
做法：
1. 煮水，放入排骨焯水，捞出洗净。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入排骨煸炒至表面变色。
4. 加入适量清水，加入料酒。
5. 加入适量盐、糖、生抽、老抽，翻炒均匀。
6. 加入青红椒，翻匀后盖上锅盖，煮开后转小火慢炖20分钟左右，等汁汁收干即可。
温馨提示：可以根据个人口味适量调整调料的量，多放点青红椒可以增加口感。炖制的时间可以根据肉质软硬适当调整，让排骨更加入味。