膳食纤维含碳水化合物高吗

　　膳食纤维属于一种特殊的碳水化合物，它与普通的碳水化合物不同，不能被人体消化吸收，也不会被转化为能量。尽管膳食纤维也是碳水化合物，但其对血糖影响很小，可以被认为是“零卡路里”的营养素。