吃多膳食纤维可以带来以下好处：
1. 促进消化：膳食纤维可以促进消化系统的运转，增加肠道蠕动，帮助食物顺畅通过消化道，从而预防便秘和其他消化问题。
2. 控制饥饿感：膳食纤维可以帮助稳定血糖水平，减缓食物的消化速度，增加饱腹感，从而减少食欲和摄入的卡路里。
3. 降低胆固醇：膳食纤维可吸附胆固醇和脂肪，防止它们被身体吸收，从而降低血液中的胆固醇水平，并预防心脏病和中风等疾病。
4. 增强免疫力：膳食纤维可以帮助维持肠道内的菌群平衡，从而增强免疫系统的功能，预防感染和炎症等疾病。
吃太多膳食纤维也会有一些副作用，如胃肠不适、腹胀、气压等，因此需要根据个人情况合理摄入。