白萝卜可以生吃、腌制、煮、炒等方式食用，以下是吃白萝卜顺气的方法：
1. 生吃：将白萝卜去皮切成细条或者丝，加入适量的盐和醋拌匀，可以减少其辛辣味道，生吃能够帮助消化。
2. 煮熟：将白萝卜切块煮熟，可以调制成汤，也可以加入到煮菜中一起烹饪，煮熟后的白萝卜更加容易消化。
3. 炒食：将白萝卜切成片、丝或块，加入适量的油和调料炒熟，可以增加其口感，但是不要过度烹饪，以免导致营养素流失。
无论选择哪种吃法，白萝卜都应该慢慢咀嚼，不宜过量食用，尤其是容易产生肠胃不适的人。建议白萝卜与其他蔬菜一起食用，增加消化吸收效果。