材料:
1.芹菜适量
2.干百合适量
3.葱适量
4.姜适量
5.蒜适量
6.盐适量
7.鸡精适量
8.油适量
做法:
1.将芹菜和干百合分别清洗干净,沥干水分。
2.切好葱、姜、蒜备用。
3.热锅凉油,下入葱姜蒜煸炒出香味。
4.加入芹菜翻炒至变软。
5.加入干百合继续翻炒至食材炒熟。
6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
7.出锅前加入少许油炒匀即可。
小贴士:芹菜和干百合的烹饪时间都不宜过长,否则会影响口感。煸炒过程要快,不要让食材煮烂。加盐和鸡精的时候也要适量,避免过咸。
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