以下是猪肉饺子的煮法步骤：
1.将足够的水倒入锅中，加热至水沸腾。
2.将猪肉饺子放入沸水中，搅拌一下，让饺子不粘连。
3.等待饺子浮起水面，加1-2杯冷水，让水沸腾。
4.重复上述步骤2-3次，直到饺子浮起水面并煮至熟。
5.使用漏勺将饺子捞出，沥干水分，即可食用。
注意事项：
1.将饺子均匀分布在锅中，不要过于拥挤。
2.在煮饺子时，不要盖锅盖，因为盖上锅盖会使水沸腾更慢。
3.要保持水沸腾和煮饺子的时间，这样可以确保饺子不会太生或太熟。
4.如果想让饺子更容易煮熟，可以在饺子馅中添加一个蛋清，这样能够使馅料更加韧性，煮出来的饺子更容易熟。