牛肉和猪肉哪个嘌呤低

　　牛肉和猪肉的嘌呤含量差别不大，大约都在100-150mg/100g左右。它们的嘌呤含量相对较高，需要控制食用量。对于痛风等高尿酸血症患者来说，建议选择低嘌呤食品，如鱼类、豆类、蔬菜、水果等。