如果想要处理干鱿鱼中的嘌呤含量，可以采取以下方法：
1. 沸水焯水：将干鱿鱼放入沸水中煮沸，并煮1-2分钟。这样可以将部分嘌呤去除掉。
2. 去皮去内脏：干鱿鱼的内脏和皮肤中含有较高的嘌呤，所以在烹调前可以将其去除，以减少嘌呤的摄入。
3. 合理搭配食材：尽量与富含维生素C的食材搭配食用，如柠檬、西红柿等。维生素C有助于降低尿酸含量。
4. 适量食用：控制食用量，适量食用干鱿鱼，不要过量摄入。
5. 避免与高嘌呤食物同时食用：避免与其他高嘌呤食物如鱼子酱、鳗鱼等一起食用，以减少嘌呤的摄入。
这些方法只能减少干鱿鱼中的嘌呤含量，但不能完全去除。如果身体对嘌呤非常敏感或存在嘌呤相关疾病，建议咨询医生或营养师的建议。