槐花吃的做法是炸槐花。
材料:
槐花、面粉、鸡蛋、油
制作步骤:
1、将槐花去掉头尾,去掉花瓣中间的部分,洗净沥干水分;
2、将面粉、鸡蛋打散分别装在两个碗中;
3、把槐花沾上鸡蛋液,再裹上面粉;
4、将裹好面粉的槐花放入油锅中炸至金黄色;
5、捞出沥干油,即可食用。
槐花也可以用来做槐花饼、槐花糕等多种饮食。
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