莲藕百合排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有以下功效和作用:
1. 补中益气:莲藕和百合都是具有健脾益气的食物,能够帮助消化、提高身体的免疫力。
2. 滋阴养颜:莲藕和百合都是滋阴润燥的食物,能够帮助保持皮肤的水分和光泽,延缓衰老。
3. 补钙强骨:排骨含有丰富的钙质,能够帮助补充身体所需的钙元素,保持骨骼健康。
4. 降血压:莲藕中含有一定的钾元素,能够帮助降低血压,对高血压患者有一定的辅助作用。
5. 降血脂:排骨中含有一定的脂肪,但其中的不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂,预防心血管疾病。
莲藕百合排骨汤是一道健康美味的汤品,具有多种营养价值和保健作用,适合各年龄段人群食用。