黑芝麻汤圆是一道传统的中式甜点,制作起来非常简单。以下是制作黑芝麻汤圆的步骤:
所需材料:
黑芝麻粉适量、糯米粉适量、蜂蜜适量、清水适量
步骤:
1. 将黑芝麻粉和糯米粉混合在一起,加入适量的清水搅拌均匀,搓成小圆球。
2. 将水煮沸,将搓好的小圆球放入水中煮熟,煮熟后捞出放入冷水中。
3. 在小碗中加入适量的蜂蜜,加入适量的清水搅拌均匀,将煮熟的汤圆放入小碗中,倒入蜂蜜水即可。
温馨提示:
1. 煮汤圆时,要注意火候,不能太大或太小,煮到汤圆浮起来即可捞出。
2. 搓好的小圆球大小要适中,不宜太大或太小,否则煮熟后口感不佳。
3. 蜂蜜水的甜度可根据个人口味来调整。